安納芋フォルマッジョ¥3500
種子島産安納芋をふんだんに使った安納芋クリームチーズ、安納芋ムース、ラム酒香るイタリアンメレンゲの三層仕立てからなる贅沢なイタリアンチーズケーキ。
ビアンカ¥3300
オーストラリア産クリームチーズ、ベルギー産ホワイトチョコのムース、胡桃リキュール香るイタリアンメレンゲの三層仕立てからなる魅惑のホワイトチョコチーズケーキ。
チョコラータ¥3200
しっかりとした輪郭のある味わいのヴァローナのフランス産ブラックチョコレートを使用。口溶けが良く素直にチョコレートの苦味と香りが楽しめるオリジナルガトーショコラ。
ランポーネ
¥3400
オリジナルガトーショコラに自家製ラズベリージャムとフランス産ラズベリーを練り込みました。甘酸っぱいチャーミングな余韻。
アランチョ ¥3400
オリジナルガトーショコラにバレンシア産オレンジとオレンジリキュールを効かせました。通好みの爽やかなフレーバー。
タルトゥーフォ¥3600
オリジナルガトーショコラにイタリア ウンブリア産黒トリュフとブランデーをふんだんに使用しました。芳醇な香りの大人なガトーショコラ。
クリスマス ランポーネ
¥4100
オリジナルガトーショコラに自家製ラズベリージャムとフランス産ラズベリーを練り込みました。甘酸っぱいチャーミングな余韻。
クリスマス タルトゥーフォ¥4300
オリジナルガトーショコラにイタリア ウンブリア産黒トリュフとブランデーをふんだんに使用しました。芳醇な香りの大人なガトーショコラ。